Cây quất (tên khoa học: Citrus japonica): Thân gỗ nhỏ hoặc cây bụi, sống lâu năm, phân nhiều cành nhánh; thân màu nâu xám, có thể có gai nhỏ. Lá mọc cách, hình bầu dục, đầu nhọn, mép nguyên; màu xanh đậm, bóng, có chứa tinh dầu thơm.
Hoa mọc đơn hoặc thành chùm nhỏ ở nách lá; hoa màu trắng, có 5 cánh, mùi thơm nhẹ.
Quả nhỏ, hình tròn hoặc bầu dục; khi chín có màu vàng cam rực rỡ; vỏ mỏng, có thể ăn được cả vỏ, vị chua ngọt.
Loài có nguồn gốc từ Đông Á; được trồng phổ biến ở Việt Nam. Cây ưa khí hậu ấm, nhiều ánh sáng; thích hợp với đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt.
Ra hoa vào mùa xuân, kết quả vào mùa đông – dịp Tết.
Cây thường được trồng làm cảnh, đặc biệt là cây quất cảnh ngày Tết; tượng trưng cho sự sung túc, may mắn và tài lộc.
– Trong chương trình KHTN, cây quất thuộc nhóm thực vật ưa sáng. Lá chứa tinh dầu giúp bảo vệ cây. Quả phát triển từ hoa sau thụ phấn, có vai trò bảo vệ và phát tán hạt, là đặc điểm sinh sản của thực vật có hoa.
No responses yet